Chou-fleur & Pâtes
façon risotto
Nombre de
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Ingrédients
chou-fleur
g. de
pâtes
oignon(s)
cube(s) de bouillon
mL. d'
eau
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Galerie
Facile
30
min
60
min
Bon marché
Étape 1
Couper en lamelles les oignons et les faire revenir dans une cuillère d’huile d’olive. Ajouter les pâtes en forme de perle dans la poêle et les faire dorer légèrement.
Étape 2
Pendant ce temps, faire bouillir l’eau et ajouter le carré de bouillon ou faire bouillir de l'eau avec un mélange d'épices.
Étape 3
Une fois le bouillon à ébullition, l’ajouter petit à petit aux pâtes. Laisser cuire à feu doux.
Étape 4
Couper le chou-fleur en petits morceaux. Retirer les queues et ne garder que les têtes. L’ajouter à la préparation.
Étape 5
Assaisonner : sel, poivre, curcuma, cumin.
Étape 6
