Velouté

de poireau

niveau cuisine icone

Facile

temps preparation cuisine icone

5

min

temps cuisson cuisine icone

20

min

cout prix recette icone

Bon marché

Étape 1

Laver et couper les poireaux grossièrement, ajouter le riz et saler.

Étape 2

Recouvrir d'eau et faire cuire sur feu doux pendant 20 minutes.

Étape 3

Une fois cuit, mixer la préparation.

Étape 4

Ajouter la crème fraîche.

Étape 5

Étape 6

Velouté Poireau et Riz : Une recette simple, équilibrée et savoureuse. Découvrez un velouté de poireau avec du riz, parfait pour des repas gourmands et équilibrés, avec une texture crémeuse et un goût doux et délicat. Ce potage associe la douceur des poireaux et l’onctuosité du riz pour une soupe réconfortante, idéale pour toutes les saisons. Sa simplicité et sa richesse nutritionnelle en font une option saine et facile à intégrer dans un rééquilibrage alimentaire. Ses bienfaits ? Riche en fibres, vitamines et minéraux, ce velouté est parfait pour un dîner léger et savoureux. Le poireau, ingrédient phare, est réputé pour ses propriétés détoxifiantes et ses antioxydants, tandis que le riz apporte une texture veloutée et un léger goût de céréales. Facile à digérer et peu calorique, cette idée repas convient parfaitement pour une soirée cocooning ou un déjeuner sain, il séduit par sa simplicité et son équilibre. Garnissez-le de quelques graines ou d’un filet de crème pour sublimer son onctuosité. Optez pour cette recette de velouté poireau & riz pour un repas qui allie plaisir et bien-être.

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